經由朋友的介紹,讓我知道了"4F"這個料理教室,
因為我選擇的課程希望能很常可以在我家餐桌上出現的料理,
(雖然每一堂課都很想上...因為一堂料理課也不便宜........ orz)
好不容易等到這次的"亞洲食堂課程",毫不猶豫的就報名了!!
4FCOOKINGHOME位於永康街永康公園對面,招牌很小,
隱身於舊公寓的4樓
當我一進門就感受到主事者用心經營的氣氛,
不論是空氣中瀰漫的香氛,還是耳朵聽到的輕音樂......
舒服!!
填了資料,選了座位,就有好吃的蜜桃派可以享用
座位是依到達時間先後所決定的,所以要早點到!才能選到好位置~
上課的教室~我也好想有個這樣的廚房~~~努力努力!!!
今天的主題課程:
和風紫蘇雞肉丸
香煎蔥燒子排--我心目中的第二名!配飯超好吃,老師燉煮到骨肉分離喔~
夏節瓜雜菜煮
蓮藕豆腐鮮魚蒸--第三名
老師追加教學--泰式風味涼麵--第一名啦!!!!超超超超好吃!!!!!
現在很流行料理教室教學~以前總覺的是貴婦才會去...因為流行,
也讓很多人參與了而愛上了...............
坊間有很多料理教室可以選擇,我自己僅上過4F 和 mama de maison
我覺得4F的課程較適合平常就有在作菜的朋友....因為速度較快,
而 mama de maison就很適合初學者喔~
大家可以多比較~找到你喜歡的教學風格~
兩次的廚藝上課體驗~讓我越來越喜歡作菜~
如果有機會,我會繼續嘗試到不同的料理教室上課~
到時再跟大家分享~
鼓勵大家~如果對廚藝有興趣~
一定要去試試喔~你會大開眼界的~
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